الفوائد الصحية المذهلة للبصل الأحمر
يعتبر البصل من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان، وترجع أصول زراعته إلى آسيا الوسطى، وانتقل من هذه المنطقة إلى مصر حيث وجد منقوشاً على آثار قدماء المصريين على الجدران الداخلية للأهرامات, كما استخدموا البصل في أعيادهم وطقوسهم الدينية. ونظراً للفوائد الصحية التي لا تُعد ولا تُحصى للبصل الأحمر فسوف نتناول في هذا المقال الفوائد الصحية المذهلة للبصل الأحمر .
أنواع البصل :
يوجد ثلاثة أنواع من البصل؛ هي الأصفر، والذي يشكل 87% من محصول البصل، والبصل الأحمر 8%، والبصل الأبيض 5%، بينما البصل الأخضر هو في الواقع بصل أصفر أو أحمر أو أبيض غير ناضج، ولكن يمكن أيضًا تناوله، إذ له قيمة غذائية عالية. # كبسولات البصل # أحمر، أخضر ، أبيض
الفوائد الصحية المذهلة للبصل الأحمر
فوائد البصل:
يُعتبر البصل مضاد طبيعي للجراثيم والبكتيريا، لأنّه يُهاجمها، ويقضي عليها نهائيّاً، كما يحتوي على كميّات كبيرة من الفيتامينات الهامة لصحة الانسان، كما ويعد مصدراً غنياً للأملاح المعدنية، والألياف الطبيعية والقليل من السعرات الحرارية. # كبسولات البصل # أحمر، أخضر ، أبيض
مكونات البصل بشكل عام :
البصل من الأغذية قليلة السعرات الحرارية، إذ إن كل 100 غرام تعطي 40 سعرة حرارية، كما أن محتوى الماء من البصل حوالي 89٪ بينما 11٪ الأخرى تتكون أساسا من الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
– الكربوهيدرات
تشكل الكربوهيدرات حوالي 9-10٪ من البصل ، وهي تتكون في الغالب من السكريات البسيطة، مثل الغلوكوز والفركتوز والسكروز.
يحتوي كل 100 غرام من البصل على 9.3 غرامات من الكربوهيدرات؛ منها 7.6 غرامات قابلة للهضم.
– الألياف
البصل مصدر جيد للألياف، والتي تمثل 0.9-2.6٪ من الوزن الطازج، اعتمادا على نوع البصل، ويشكل الفركتان معظم هذه الألياف، وهو من الألياف القابلة للذوبان في الماء، ويعتبر البصل من بين المصادر الغذائية الرئيسية للفركتان; حيث تتغذى البكتريا المفيدة في القناة الهضمية على الفركتان مكونة الأحماض الدهنبة قصيرة السلسلة، والتي قد تحسن صحة القولون، وتحد من الالتهابات، وتخفض خطر سرطان القولون.
– الفيتامينات والمعادن
البصل يحتوي على كميات لا بأس بها من الفيتامينات والمعادن، ومنها:
1. فيتامين ج
هو من مضادات الأكسدة الأساسية التي تحفز الجهاز المناعي، وتحافظ على صحة الجلد والشعر; إذ يحتوي كل 100 غرام من البصل على 7.4 ملغم من فيتامين ج، بما يعادل 9% من الاحتياجات اليومية.
2. حمض الفوليك (فيتامين B9)
أحد فيتامينات B المهمة لنمو الخلايا والتمثيل الغذائي، وهو مهم بشكل خاص للحوامل; إذ يحتوى كل 100 غرام من البصل على 19 ميكروغراماً من حمض الفوليك، بما يعادل 5% من الاحتياجات اليومية.
3. فيتامين B6
يوجد في معظم الأطعمة، ويشارك هذا الفيتامين في تكوين خلايا الدم الحمراء، إذ يحتوي كل 100 غرام من البصل على 120 ميكروغراماً من فيتامين B6 بما يعادل 9% من الاحتياجات اليومية.
4. البوتاسيوم
هذا المعدن الأساسي مفيد للتحكم في ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية; حيث يحتوي كل 100 غرام من البصل على 146 ملغم بوتاسيوم، بما يعادل 4% من الاحتياجات اليومية.
5. الفلافونويد
البصل أيضا من بين المصادر الغذائية الرئيسية للفلافونويد، وهي مضادات أكسدة نباتية قوية ومن أهمها:
الأنثوسيانين Anthocyanins الموجود فقط في البصل الأحمر، والذي يعطي البصل لونه الأحمر.
الكيرسيتين Quercetin الذى يساهم في تحسين صحة القلب، ووفقاً لمركز جامعة ميريلاند الطبي; فإن الكيرسيتين يقلل من أعراض عدوى المثانة، ويعزز صحة البروستاتا، ويخفض ضغط الدم.
-
مركبات الكبريت
البصل الأحمر يمنع تكوين جلطات الدم
الكبريت هو أحد أكثر المعادن شيوعًا في جسمنا; والذي يساعد في تخليق البروتين وبناء هياكل الخلايا، كما أن مركبات الكبريت لها آثار وقائية ضد السرطان، وتمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة، وتمنع تكوين جلطات الدم.
أبحاث ودراسات عن أهمية البصل :
وجدت دراسة أجريت عام 2005 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن هناك تركيزاً كبيراً من الفلافونيدات في الطبقات الخارجية من لحم البصل، لذلك عليك أن تكون حريصاً على إزالة القليل من الجزء القابل للأكل من البصل قدر الإمكان عند تقشيره.
علما ان كبسولة البصل تحتوى علي كل البصله وكمية الفلافونيدات المفيدة .
– تحتوي الأصناف الملونة (الصفراء والحمراء) على المزيد من مضادات الأكسدة من تلك البيضاء; فالبصل الأصفر والأحمر أكثر ثراء في مضادات الأكسدة من البصل الأبيض; حيث يحتوي البصل الأصفر على مضادات الأكسدة 11 مرة أكثر من البصل الأبيض، وفقا لتقرير صدر عام 2002 في دورية Phytotherapy Research يعد البصل من بين أهم مصادر مضادات الأكسدة في غذاء الإنسان، إذ إن مستوياتها العالية في البصل تعطيه حلاوة ورائحة مميزة، علماً بأن عملية طبخ البصل تقلل بشكل ملحوظ من مضادات الأكسدة. # كبسولات البصل # أحمر، أخضر ، أبيض
الفوائد الصحية المذهلة للبصل الأحمر :-
في الواقع، تم التعرف إلى الفوائد الصحية للبصل منذ العصور القديمة، عندما كان يستخدم لعلاج الأمراض مثل الصداع وأمراض القلب وقروح الفم.
– 1 صحة القلب:-
البصل يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات التي تحارب الالتهاب،وتقلل من الدهون الثلاثية وتخفض مستويات الكوليسترول; وهذه المواد كلها قد تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
– قد تساعد الخواص المضادة للالتهابات أيضًا على تقليل ارتفاع ضغط الدم، والحماية من الجلطات الدموية.
– وجدت دراسة أن تناول 162 ملغم يومياً من مستخلص البصل الغني بالكيرسيتين قلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي، وخفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن مع ارتفاع ضغط الدم; بينما استهلاك البصل الأحمر الخام (40-50 غراماً/ في اليوم) لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى انخفاض الكوليسترول الكلي والسيئ LDL.
– وقد وجدت العديد من الدراسات السكانية أن الناس الذين يستهلكون المزيد من الأطعمة الغنية بـ anthocyanins لديهم انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
– على سبيل المثال; أظهرت دراسة أن تناول 613 ملغ في اليوم من الأنثوسيانين يقلل خطر الإصابة بنوبات قلبية بنسبة 14٪ لدى الرجال، بينما تصل هذه النسبة إلى 32% لدى السيدات، كما أشارت دراسة نشرتها مجلة Thrombosis Research إلى أن الكبريت يعمل كمرقق طبيعي للدم، ويمنع صفيحات الدم من التجميع، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
– وجدت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة Redox Biology أن تناول البصل يزيد من oxylipins التي تساعد على تنظيم مستويات الدهون في الدم، ومستويات الكوليسترول. # كبسولة البصل الأحمر
–2 مضاد الالتهابات
مركبات الكبريت والكيرستين الموجودة في البصل تعمل على تخفيف أعراض الربو والالتهابات وفقاً لدراسة أجريت عام 2013 في المجلة الأميركية لعلم وظائف الأعضاء. كما أن الكيرسيتين في البصل يقلل أيضاً من الحساسية عن طريق وقف إنتاج الهستامين الذي يسبب الحكة إذا كان لدى الجسم رد فعل تحسسي.
–3 مكافحة للسرطان
ارتبط تناول الخضروات من فصيلة Allium مثل الثوم والبصل بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمستقيم بنسبة 22٪، كما يساعد البصل في تخفيف بعض الآثار الجانبية من علاجات السرطان; إذ أشارت دراسة في 2016 نشرت في مجلة Integrative Cancer Therapies إلى أن تناول البصل الأصفر ساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر في الدم الذي يسببه العلاج الكيميائي لمرضى سرطان الثدي. # كبسولة البصل الأحمر
–4 السيطرة على سكر الدم
يساعد الكبريت الموجود في البصل على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة إنتاج الأنسولين; وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري. كما تبين أن الكيرسيتين الموجود في البصل يتفاعل مع خلايا في الأمعاء الدقيقة والبنكرياس والعضلات الهيكلية والأنسجة الدهنية والكبد للسيطرة على تنظيم سكر الدم في الجسم بأكمله. # كبسولات البصل
– 5يعزز كثافة العظام
على الرغم من أنه يرجع الكثير من الفضل للألبان في تعزيز صحة العظام، إلا أن العديد من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك البصل، قد تساعد في دعم وتقوية العظام.
– وجدت دراسة شملت 507 من النساء اللواتي يعانين من انقطاع الطمث، ووجد أن أولئك الذين تناولوا البصل مرة واحدة في اليوم على الأقل كانت لديهم كثافة عظمية أكبر بنسبة 5٪ من الأفراد الذين تناولوه مرة واحدة في الشهر أو أقل ; وبالإضافة إلى ذلك ;أظهرت الدراسة أن تناول البصل من النساء الأكبر سنا قلل من خطر الإصابة بكسر في عظم الفخذ بنسبة تزيد عن 20٪ مقارنة بمن لم يتناولنه أبداً.
ويعتقد أن البصل يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، وزيادة مستويات مضادات الأكسدة وتقليل فقد العظام; مما قد يمنع ترقق العظام ويزيد من كثافة العظام. # كبسولات البصل
–6 يعزز صحة الجهاز الهضمي
الألياف في البصل تشجع على الهضم الجيد; إذ يحتوي البصل على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان تسمى oligofructos; والتي تعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والبصل مصدر غني بالبريبايوتك; مما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء، كما أن النظام الغذائي الغني بالبريبايوتك قد يساعد على تحسين امتصاص المعادن الهامة مثل الكالسيوم، ما قد يحسن صحة العظام. # كبسولات البصل
–
7 خصائص مضادة للجراثيم
يمكن للبصل أن يحارب البكتيريا الخطيرة مثل الأشيرشياكولاي وستاف أوريس وباسيلس سيرس، وعلاوة على ذلك; تبين أن مستخلص البصل يمنع نمو الكوليرا.
وأوضحت دراسة أن الكيرسيتين المستخلص من جلد البصل نجح في تثبيط نمو البكتيريا الحلزونية Helicobacter pylori; والبكتيريا الحلزونية هي بكتيريا ترتبط بقرحة المعدة، وبعض السرطانات الهضمية.
ملحوظة: عند تقطيع البصل ينتج غاز أساسه الكبريت، ويتفاعل الغاز مع الماء الموجود في العين مكوناً حمض الكبريتيك الذي يسبب تهيجاً للعين وزيادة إفرازات القناة الدمعية ; لذلك يوفر لك موقع كبسولاتى كبسولات البصل الأحمر والأخضر والأبيض للإستفاده من البصل على اعلى مستوى دون أي تعب # موقع كبسولاتي
فوائد أخرى للبصل
كما أن للبصل فوائد أخرى عديدة للجسم والصحة، ومنها:
-
نضارة البشرة.
-
علاج تورم القدمين .
-
مكافحة الالتهابات بأنواعها.
-
مكافحة فقر الدم .
-
ممتاز لصحة الحامل.
كبسولة البصل الأحمر من موقع كبسولاتي
خدمتنا:
للحصول على كبسولات الفجل الأحمر من متجر كبسولاتي اضغط هنا
-
يمكننا تخصيص الطلبات لتتناسب مع أي من احتياجات المكملات الغذائية الخاصة بك ، سوف نتواصل دائماً معك للتأكد من أن الملحق الخاص بك يتم تصنيعه بالطريقة التي ترغب بها والمواد الأولية التي تفضلها.
https://buypropeciaon.com/ – does propecia really work
ivermectin use
buy cialis non prescription
Stromectol
https://buystromectolon.com/ – Stromectol
https://buysildenshop.com/ – generick viagra
http://buystromectolon.com/ – Stromectol
https://buysildenshop.com/ – Viagra
Pharm Support Group
Viagra
Cialis
https://buytadalafshop.com/ – buy cialis generic online cheap
http://buytadalafshop.com/ – Cialis
http://buyzithromaxinf.com/ – Zithromax
Priligy
Plaquenil
Priligy
Cialis Generico A Minor Prezzo
http://buypriligyhop.com/ – Priligy
buy hcq online
Finasteride Farmaco Propecia
http://buyplaquenilcv.com/ – plaquenil class action lawsuit
https://buylasixshop.com/ – Lasix
http://buylasixshop.com/ – lasix water pill
http://buyplaquenilcv.com/ – can i buy plaquenil in mexico?
Lasix
Buy Cialis Uk Cheap
https://prednisonebuyon.com/ – Prednisone
Achat Cialis Soft Quel Site
http://buyneurontine.com/ – use gabapentin
http://buyneurontine.com/ – Neurontine
gabapentin name
Stromectol
Generic Stenda
Viagra
Cialis
Stromectol
Topical Keflex Use
buy cialis online prescription
Preisvergleich Viagra Pillen
Lasix
Priligy
buy cialis online in usa
Purchase Dutasteride
furosemide adverse effects
buy generic cialis
Cialis 20mg 12 Stuck Preisvergleich
Viagra
Online Indian Viagra In Uae
Priligy
Pak Generic
buy prednisone for dogs without prescription
Prednisone
buy zithromax without prescription
methotrexate without a prescription
safe place to buy cialis online
cheap cialis
Superb site you have here but I was curious if you knew of any discussion boards that cover the same topics talked about in this article? I’d really love to be a part of group where I can get comments from other knowledgeable individuals that share the same interest. If you have any recommendations, please let me know. Thank you!
ГГУ имени Ф.Скорины
Great post.
I couldn’t resist commenting. Perfectly written!
Hey! I know this is kinda off topic however , I’d figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog article or vice-versa? My site goes over a lot of the same subjects as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you might be interested feel free to send me an e-mail. I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!
What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I have found It positively helpful and it has helped me out loads. I am hoping to give a contribution & assist other users like its helped me. Good job.
Hi, its pleasant post about media print, we all understand media is a great source of data.
Строительство автомойки – это ответственный процесс, требующий знаний и опыта. Наша команда гарантирует качество и соблюдение всех норм.
I couldn’t resist commenting. Perfectly written!
Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Regardless, just wanted to say superb blog!
You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be really something which I think I would never understand. It seems too complicated and very broad for me. I am looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!